今回みなさまにお譲りする米は田植え後、徹底的に 手作業により除草しました。稲とは不思議なもので 初期にきちんと除草ができれば、後は田んぼの力 稲の力、太陽の恵みで秋には立派なお米が実ります。 自然のエネルギーに満ち溢れた米をどうぞご賞味下さい…

私が嫁に来た時にはこのゴマはあってねー。死んだばあちゃんが 嫁に来た時に持たされたって聞いた。百姓の事を良く教えてくれた 姑さんでねー。本当にいろいろな事を教わったよー。 うちでもなぜかこのゴマだけは種を守ってきたねー。 そんなに貴重なら来年…

今、ニホンミツバチがこの地球上から消えかかっています。 そのもっとも大きな原因は、ネオ二コチノイド系農薬の 使用だともいわれています。また、同系統の薬剤は脳神経に 障害を及ぼす恐れもあるとして各方面で注意喚起されています。 自然を大切にし、こ…

日本蜜蜂の蜂蜜を通称「百花蜜」といいます。蜂達が初春の オオイヌノフグリ、梅から始まり秋の蕎麦の花までの蜜を たっぷりと巣箱の中に溜め込みます。それら滋味溢れる蜜を 少しばかり拝借し皆様に提供します。 本物の蜂蜜の味を是非共堪能して下さい。 私…